#2 Thymian

Vor allem in der mediterranen Küche wird Thymian verwendet, dort gilt er als das wichtigste Kräuterlein überhaupt. Auch bei uns gibt Thymian vielen Speisen seinen besonderen Geschmack, vor allem ältere Menschen nutzen das Gewürz gerne und oft. Sein würziger Geschmack ist aber nicht die einzige Besonderheit. Thymian kann so viel mehr, vor allem im Herbst und Winter nehmen wir ihn oft zu uns, ohne darauf zu achten.



Denn Thymian ist in vielen Hustentropfen enthalten und das nicht ohne Grund. Das enthaltene ätherische Öl, Thymol genannt, wirkt antiseptisch und gegen Viren. Es soll das Wachstum von Bakterien und auch Viren hemmen und wird deshalb vor allem gegen sämtliche virale Infekte, aber auch bei Erkältungskrankheiten der oberen Atemwege eingesetzt. Wer als Kind Hustensaft bekommen hat, wird den Geschmack gerne gemocht haben. Kein Wunder, es ist viel Thymol enthalten, auch in den Säften für Erwachsene. Besonders gegen Husten ist Thymian DAS Naturmittel der Wahl. Auch als Beigabe in Inhalationszubereitungen ist oft Thymian enthalten.