Wo lagerst du die Eier, wenn du sie gekauft hast? Richtig. Im Kühlschrank. Aber überlege mal, wo sie gelagert waren, als du sie gekauft hast? Genau. Nicht im Kühlregal. Sondern in einem ganz normalen Regal. Also gehören sie gar nicht in den Kühlschrank? Genau! Nur in den USA sollte man Eier im Kühlschrank lagern. Aber nicht bei uns. Aber warum in den USA?
In den USA werden Eier nach der Produktion sterilisiert und danach müssen vorhandene Bakterien abgetötet werden. Danach wiederum müssen sie im Kühlschrank kühl gehalten werden. Bei uns aber findet dieser Sterilisationsprozess nicht statt. Also gibt es auch keinen Grund, warum sie kühl gehalten werden müssen. Wenn ich aber ehrlich bin, mir ist wohler dabei, sie weiterhin in den Kühler zu packen. Schaden kann es ja nicht.