Bei Blaubeeren denkt man fast automatisch an die leckeren Blaubeer Muffins, die vor allem in den USA gerne und oft gegessen werden. Die blaue Beere ist aber auch ein kleines Wunderwerk aus der Natur. Sie enthält viele natürliche gute Nährstoffe und auch wieder Antioxidantien, die, wie wir inzwischen wissen, unseren Körper vor freien Radikalen und somit vor vielen Krankheiten schützen kann. Sie können auch dafür sorgen, dass der Cholesterinspiegel auf natürliche Weise gesenkt wird. Auch bei zu hohem Blutdruck soll sie hilfreich sein.
Man kann die Beere entweder in Kuchen verarbeiten, oder auch einfach in Joghurt oder Quark genießen. Auch als Zugabe in Müsli ist sie gut. Natürlich kann man sie auch einfach als Saft genießen. Sie ist vielseitig verwendbar und mit ihren vielen positiven Eigenschaften darf sie gern öfter auf den Teller, in egal welcher Form.