Der beliebte Cesars Salad

Im Restaurant wird gerne der beliebte Cesars Salat bestellt und grundsätzlich ist dagegen ja nichts einzuwenden. Man bestellt ihn entweder klassisch mit Huhn, oder eben ohne Fleisch, wenn man sich vegan ernähren möchte. Aber ernährt man sich dann wirklich vegan, wenn man diesen Salat ohne Fleisch bestellt, oder versteckt sich doch wieder etwas tierisches unter den Zutaten?

Ja und zwar im Dressing. In der typischen Salat Sauce für den Cesars Salat werden Sardellen verarbeitet. Das schmeckt man nicht, aber sie sind nun mal drin. Wir finden, das sollte man wissen, bevor man denkt, man ernährt sich vegan und dem ist gar nicht so. Daher unbedingt mal generell die Zutatenliste von Salat Dressings checken, wenn man keine bösen Überraschungen erleben möchte.