Der gute Honig

Honig hat viele gesundheitliche Vorteile, das ist inzwischen recht gut belegt. Er ist lecker, ist angenehm süß und soll sogar antibiotische Eigenschaften haben, was natürlich gut ist für die Gesundheit. Aber wo kommt der Honig eigentlich her, bzw. wie machen ihn die Bienen? Habt ihr darüber schon mal nachgedacht oder wollt ihr das lieber nicht wissen? Dann bitte einfach zum nächsten Lebensmittel springen.

Die Bienen horten den Nektar in einer Art extra Magen und dort wird er verdaut. Nach einer Weile spucken ihn die Bienen dann wieder aus, diesen nun verarbeiteten Nektar und heraus kommt der Honig. Genau so läuft das. Wir finden das nicht schlimm und es ist auch nicht tragisch. Denn Honig bleibt trotz allem ein sehr gutes Lebensmittel, allerdings sollte man beim Kauf auf gute Qualität achten, nicht dass chemische Zutaten mit beigemengt wurden.