Lebensmittel zweimal einfrieren: Was Sie beachten müssen

Wie man sieht, gibt es also durchaus Lebensmittel, die man bedenkenlos wieder einfrieren kann, wenn sie bereits aufgetaut waren. Natürlich sollte man schon darauf achten, wie die Lebensmittel jetzt aussehen, haben sie ihre Farbe verändert? Ihren Geruch? Dann dürfen sie nicht mehr zurück in den Gefrierschrank oder die Truhe.



Es sollte auch klar sein, dass das wiederholte Einfrieren seine Kosten hat. Es geht Farbe verloren und auch teilweise der Geschmack. Auch die Konsistenz der Speisen leidet natürlich darunter. Wen das nicht stört, kann aber seine Lebensmittel getrost einfrieren, auch wenn sie bereits gefroren waren. Zu empfehlen wäre, wenn gekochte Lebensmittel eingefroren werden, dass man diese in kleinen Portionen wieder einfriert. So kann man immer nur das entnehmen, was aktuell benötigt wird.