Muss Ketchup in den Kühlschrank? Eigentlich nicht. Auch diese geliebte Sauce ist so gemacht, dass sie keine extra Kühlung benötigt. Auch steht sie ja nicht jahrelang herum. Wenn doch, dann entsorge sie lieber und nehme das nächste Mal eine kleinere Flasche. Aber wie bei allen anderen Saucen auch, muss sie nicht in den Kühler. Außer, du wohnst an einem sehr heißen Ort. Aber wir reden ja von unseren Gegenden.
Dennoch sollte man auch das Ketchup relativ zügig aufbrauchen. Nichts hält ewig, so schön das auch wäre. Also grundsätzlich spricht auch nichts gegen das Aufbewahren im Kühlschrank. Wenn du dich dadurch besser fühlst, stell sie da rein. Grundsätzlich reicht aber ein kühler, trockener Ort völlig aus. Achte nur immer darauf, dass der Deckel sauber bleibt. Keiner mag die verkrusteten Deckel, wenn das Ketchup länger gestanden ist.