Leinsamen
Leinsamen galt in den 90er als die Wunderwaffe schlechthin, vor allem wenn man einen trägen Darm hatte. Auch zum Abnehmen nahm man die kleinen Samen gerne, weil sie gut sättigen. Aber inzwischen weiß man, die kleinen Samen können so viel mehr! In den letzten Jahren ist der Anteil an Vegetariern und Veganern stets gestiegen und das brachte ein Problem mit sich.
Einen häufigen Mangel an Omega 3 Fettsäuren, die wichtig für ein gut funktionierendes Herz Kreislaufsystem sind, aber auch für die Gehirnleistung unerlässlich. Die kleinen Leinsamen sind wahre Omega 3 Schätze und sollten also gerade von Vegetariern und Veganern häufig konsumiert werden. Sie sind vielseitig einsetzbar und es lassen sich tolle Gerichte, aber auch Aufstriche daraus zaubern.
Diese Lebensmittel sind Alleskönner für Körper und Geist
Nils am 12. January 2021
Rote Chilli
Noch immer denken viele Menschen: Wenn etwas scharf ist, ist es schädlich. Gereizter Magen, gereizter Darm, bloß keine Chilli! Genau das ist falsch. Denn die Schärfe der Chilli soll viele tolle Eigenschaften auf die Gesundheit haben, vor allem auf Magen und Darm. Wer hätte das gedacht?
Der Stoff, der in Chillis enthalten ist, ist Capsaicin.
Dieser Stoff kann den Kreislauf anregen, auch mal schwitzen lassen, was ja förderlich ist und soll auch dafür sorgen, zu hohe Cholesterinspiegel wirksam zu senken. Also ist scharf nicht immer schlecht! Natürlich sollte man bei empfindlichem Magen und Darm nur sehr wenig davon konsumieren. Zu viel von irgend etwas ist nie gut. Das gilt natürlich auch für Chilli.
Noch immer denken viele Menschen: Wenn etwas scharf ist, ist es schädlich. Gereizter Magen, gereizter Darm, bloß keine Chilli! Genau das ist falsch. Denn die Schärfe der Chilli soll viele tolle Eigenschaften auf die Gesundheit haben, vor allem auf Magen und Darm. Wer hätte das gedacht?
Der Stoff, der in Chillis enthalten ist, ist Capsaicin.
Dieser Stoff kann den Kreislauf anregen, auch mal schwitzen lassen, was ja förderlich ist und soll auch dafür sorgen, zu hohe Cholesterinspiegel wirksam zu senken. Also ist scharf nicht immer schlecht! Natürlich sollte man bei empfindlichem Magen und Darm nur sehr wenig davon konsumieren. Zu viel von irgend etwas ist nie gut. Das gilt natürlich auch für Chilli.
Ingwer
In den letzten Jahren hatte sie ihren Einsatz: Die gute Ingwerwurzel. Sie soll eine wahre Alleskönnerin sein. Beim abnehmen helfen, entgiften, entschlacken, vorbeugend auf alles mögliche wirken. Sicher ist: Sie wird seit vielen Jahren gegen Reiseübelkeit verwendet, auch Schwangere schwören auf ihre gute Wirkung gegen Schwangerschaftsübelkeit.
Sie soll antibakterielle Eigenschaften haben und so natürlich gut wirksam sein bei Erkältungskrankheiten, anderen Infekten und auch bei einer Magen Darm Reizung hilfreich sein. Aber auch hier gilt: Weniger ist mehr. Zu viel Ingwer reizt eher noch, als das es schützend wirkt. Beliebt ist Ingwer als Tee, aber auch als Gewürz sehr vielseitig einsetzbar.
In den letzten Jahren hatte sie ihren Einsatz: Die gute Ingwerwurzel. Sie soll eine wahre Alleskönnerin sein. Beim abnehmen helfen, entgiften, entschlacken, vorbeugend auf alles mögliche wirken. Sicher ist: Sie wird seit vielen Jahren gegen Reiseübelkeit verwendet, auch Schwangere schwören auf ihre gute Wirkung gegen Schwangerschaftsübelkeit.
Sie soll antibakterielle Eigenschaften haben und so natürlich gut wirksam sein bei Erkältungskrankheiten, anderen Infekten und auch bei einer Magen Darm Reizung hilfreich sein. Aber auch hier gilt: Weniger ist mehr. Zu viel Ingwer reizt eher noch, als das es schützend wirkt. Beliebt ist Ingwer als Tee, aber auch als Gewürz sehr vielseitig einsetzbar.
Grapefruit
Die Grapefruit hatte auch in den 90ern ihre Hochphase, danach wurde es ruhiger um sie. Nicht zu recht! Sie ist nach wie vor eine sehr gute Frucht und vor allem eine wahre Vitamin C Schatzkiste. Wenn du nur 100 Gramm Grapefruit am Tag zu dir nimmst, hast du bereits den gesamten Bedarf an Vitamin C gedeckt.
Desweiteren liefert die Grapefruit noch weitere gute Stoffe: Reich an Ballaststoffen und auch voller guter Antioxidantien, die dem Körper natürlich gut tun. Durch ihren hohen Nährstoffgehalt kann sie auch fit machen. Probier das ruhig mal aus, statt morgens eine Tasse Kaffee zu trinken, presse dir eine Grapefruit aus. Viele schwören darauf, dass sie extrem munter macht.
Die Grapefruit hatte auch in den 90ern ihre Hochphase, danach wurde es ruhiger um sie. Nicht zu recht! Sie ist nach wie vor eine sehr gute Frucht und vor allem eine wahre Vitamin C Schatzkiste. Wenn du nur 100 Gramm Grapefruit am Tag zu dir nimmst, hast du bereits den gesamten Bedarf an Vitamin C gedeckt.
Desweiteren liefert die Grapefruit noch weitere gute Stoffe: Reich an Ballaststoffen und auch voller guter Antioxidantien, die dem Körper natürlich gut tun. Durch ihren hohen Nährstoffgehalt kann sie auch fit machen. Probier das ruhig mal aus, statt morgens eine Tasse Kaffee zu trinken, presse dir eine Grapefruit aus. Viele schwören darauf, dass sie extrem munter macht.
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